※このイベントは、小坂町からの委託事業として環境あきた県民フォーラムが企画運営しました。

7月29日（水）、小坂町に秋田のヒーロー『超神ネイガー』がやってきました！

今回のミッションは、今注目の「食品ロス削減」。
夏休み特別企画として、まずは超神ネイガーから食べ物を大切にするポイントについて分かりやすくお話ししてもらいました。

＜講話の様子＞

さすがネイガー！子どもたちに大人気です✨

お話のあとは、親子で「フルーツ白玉」のエコクッキングに挑戦。
食材を無駄なく使う工夫を楽しく学びながら、美味しいスイーツを完成させました。

＜エコクッキングの様子＞

白玉だんごはお水を使わず、お豆腐で練ることで、翌日もモチモチ柔らかく美味しく食べられる——そんな驚きの工夫から始まった今回の「エコクッキング講座」。

食材を無駄なく使い切ることや、洗い物を減らしてエネルギーを節約することなど、日々の暮らしにすぐ取り入れられるヒントが満載の時間となりました。

講師の中嶋先生からは、「エコクッキングは、実は買い物の段階から始まっている」というお話が。
食材を選ぶ視点が少し変わるその教えに、参加者の皆さまも深く頷かれていました。

地元の恵みを美味しくいただく「地産地消」も、買い物の際にぜひ思い出したい大切なキーワードです。

小さな工夫から、環境にも体にも優しい食卓へ。
今日からできる一歩を、皆さんも始めてみませんか？

夏休みの思い出作りとともに、身近な食と環境について親子で楽しく考える素敵な一日となりました。

講師をしてくださった超神ネイガー、中嶋先生、小坂町の皆さん、ありがとうございました✨